六雁のお料理〈十月のお献立〉
〈十
月のお献立〉
ディナーのお料理はコースでのご用意となっております。
お料理の内容、ボリュームは従来のまま、60〜90分でお召しいただけるよう
調整いたしております。
ディナーはコースでのご用意となっております。
お料理の内容、ボリュームは
従来のまま
60〜90分でお召しいただけるよう
調整いたしております。
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料理長のおすすめコース
ご接待、ご会食に一番人気のコースです。
¥16,500 税込
＊サービス料は頂戴いたしておりません
《前菜》
松茸茶器蒸し、松茸、鱧、東坡豆腐、三つ葉
柿と紅玉、無花果の白和え、バルサミコ
《前菜》
ごま豆腐、山葵、花穂
《お椀》
炙り甘鯛、蕎麦の実の椀
芽かぶ、丸抜き大根、柚子
《お造り》
戻り鰹、あか烏賊
《焼き物》
季節野野菜の富貴寄せ
《肉料理》
熊本 南阿蘇 香心ポーク炭火焼、塩麹、もろみ
野菜のおひたし
《お食事》
栗ご飯、天然若布の赤出汁、香の物
《デザート》
アップルパイかき氷
黄身しぐれ
当店ではサービス料はいただいておりませんが、
8階特別室のご利用に限り10％のサービス料を
頂戴しております。
予めご了承下さい。
料理長プロフィール
